一到冬天就家里的咳嗽声就没有断过，尤其是老人小孩，抵抗力比较差，一个接着一个地感冒、咳嗽，好不容易咳嗽好了一阵，没过多久又开始反复了！而且最头疼的是，因为感冒咳嗽的次数多了，身体都有了耐药性，不管时吃药还是打针都没有太大气色。其实除了基本的药物治疗意外，最好的方法是再加以辅助的食疗，这道菜是冬季的应季蔬菜，多吃能够起到止咳化痰的效果，而且还能够增强抵抗力，抵抗力强了自然也就不容易生病，咳嗽也少了。冬季咳嗽吃药没效？多吃这道菜，止咳化痰增强抵抗力，才6毛一斤！

这菜就是我们经常见到的萝卜，萝卜在冬季产的最多，一年四季价格都不贵，冬天的时候只要6毛钱一斤。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天里面萝卜既便宜又养生，所以深得很多人的喜爱。萝卜里面含有非常丰富的维生素C和很多人体所需的微量元素，多吃能够增强我们人体的抵抗力，提高抗疾病的能力。萝卜鲜美多汁，里面还有很多的可溶性食物纤维，血糖高的人多吃还能够有天然降血糖的效果。关键是萝卜还能够行气助消化，对于感冒、咳嗽这类在冬天常见的疾病都有很好的食疗效果。

过去我婆婆勤劳，经常用萝卜切成条加上食盐和剁辣椒等制作成辣椒萝卜，平时没胃口的时候吃一点，会感觉到胃口大开。但是考虑到这种经过腌制的菜小孩吃多了会没有营养，所以我就给家里人做了一道萝卜汤，萝卜汤清淡可口，保留了萝卜的鲜美口感，还没有让萝卜的营养物质流失掉，冬天多吃不仅防可咳嗽感冒，喝下去还能暖身子，不再畏惧寒冬。

食材：白萝卜1个、猪肉g、胡萝卜、芹菜、香菜、小葱一根

做法：1、首先将所有食材洗干净，白萝卜切成丝状，胡萝卜和芹菜、香葱切成末，香菜切成段，猪肉切成丝；

2、在锅里面倒入少量的食用油，将葱末和猪肉倒进去炒至变色，然后放入萝卜条翻炒均匀；

3、在锅中倒入毫升的清水，大火煮开以后放入盐、胡椒粉、鸡精继续煮；

4、将准备好的胡萝卜末和芹菜末倒入到锅中，煮熟以后便可关火装盘。

美食小贴士：

常言道：“萝卜下肚，郎中无路”，冬天多吃萝卜能够增强机体的免疫力、帮助肠胃的消化、还能够帮助其他营养物质的吸收，萝卜里面还含有木质素，能够提高巨噬细胞的活力，从而起到抗癌的效果。为了家人的健康，多给家人做这道菜哦！