还记得每当过年时桌上那香飘四里的鸡肉吗

对你没有想错，就是这个

这个

还有这个

不知道你们有没有感觉到肚子开始叫

反正我是饿了

可这家家都吃过的一道美食

药用作用可不小呢

接下来，让我给来客瞧瞧

鸡的价值和鸡的养殖

价值

鸡

肉

性味：味甘，性温

归经：归脾、胃经

功效主治：温中益气、补精充髓。用于虚劳羸瘦、胃呆食少、泄泻、下痢、消渴、水肿、小便频数、崩漏、带下、产后乳少、病后体虚。

注意：凡实证、邪毒未清者不宜食

实际作用

保护心血管：鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。

提高免疫力：鸡肉中含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。

强身健体：鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。且鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

先别走！知道你们好奇怎么用

我给你们整来了

（我不管你们看不看得懂，反正我是懵了）

①治积劳虚损，或大病后不复：乌雌鸡一头，治如食法，以生地一斤（切），饴糖二升，纳鸡腹内，急缚，铜器贮甑中，蒸五升米久，须臾取出。食肉饮汁，勿啖盐。三月三度作之。并止盗汗。（《姚僧坦集验方》）

②治虚弱劳伤，心腹邪气：乌雄鸡一只（挦洗净，切作决于），陈皮一钱（去白），良姜一钱，胡椒二钱，草果两个。以葱、醋、酱相和，入瓶内封口，令煮熟，空腹食。（《饮膳正要》）

③治五噎饮食不下，胸膈妨塞，瘦弱无力：黄雌鸡一只（去毛、肠）炒作臛。面半斤，桂心末一分，赤茯苓一分（末）。上以桂心等末和面溲作索饼，于豉汁中煮，入睡食之。（《圣惠方》黄雌鸡臛索饼）

④治反胃：反毛鸡一只，煮烂去骨，入人参、当归、食盐各半两，再同煮烂，食之至尽。（《乾坤生意》）

⑤治中风湿痹，五缓六急，骨中疼痛，不能踏地：乌雌鸡一只煮熟，以豉汁、姜、椒、葱、酱调称作羹，空心食之。（《圣惠方》乌雌鸡羹）

⑥治肾虚耳聋：乌雄鸡一只，治净，以无灰酒三升，煮熟，乘热食之，三、五只效。（《纲目》

还有！还有！

鸡身上除了肉还有啥？

没错！还剩下皮呀！

鸡

皮

鸡皮：鸡皮移植治疗烧伤创面，可代替同种异体皮应用

实践证明：鸡皮移植于切痂创面可以从根本上防治感染，消除局部给予全身的不良影响，减少并发症的发生，加速创面愈合，从而缩短疗程，提高治愈率。特别在败血症情况下，及时采用鸡皮移植可争取危机转化，为进一步抢救赢得时间。深二度感染创面，清除腐痂后用鸡皮敷盖，可以有效地控制感染，减少渗出，以期及早治愈。

来来来，看完鸡的神奇作用

我们来瞅瞅这鸡到底咋养殖

看完没准大家都可以去养养

说不定就发家致富了

养殖步骤不走

1、建造鸡舍：鸡舍要建立在交通便利、背风、光照充足、排灌正常、不积水的地方，要做好休息室、运动场的规划工作，然后准备好水槽、食槽及温度调控设施。

2、投喂饲料：可以散养，让鸡自己出去采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，也可以圈养，可以喂点青饲料、玉米、小麦、大米、高粱、蚕蛹、鱼粉、肉粉等。一般上午10时后投料1次，下午3时后投料1次，入睡前再投料1次即可。如果是刚出壳的鸡苗，可以喂易消化、营养全面的饲料，并做到少量多餐。

3、疾病防治：如果是放养的鸡，抗病力强，发病少，但是接触病原体的机会多，因此要做好卫生、消毒和防疫工作。鸡的常见疾病有大肠杆菌病、滴虫病等，如果发生疫病，要及时治疗。每天也要定时清除鸡粪，定期对鸡舍进行消毒，不饲喂变质的饲料与饮用水，控制好养殖密度。

4、适时销售：鸡要适时销售，以达到利益的最大化。如果饲养期太短，会导致肉质不佳、味道不鲜，如果饲养期过长，会导致肉质较老、饲养成本加大，不合算。

养殖注意事项1.饮水：进雏后2-3小时给与饮水，水中加5-8%的白糖水，5%的葡萄糖水，或用”强力多维”或电解多维”饮水。目的是补液防脱水。2.喂料：第一次喂料叫开食，饮水后2小时，见60-70%的鸡随意走动时就开食。每隔2-4小时给料一次，第一周要少喂勤添，3.温度：1-2天，33-35度，3-7天，32-33度，白天比夜里可低2度。冬天要比夏天高1-2度。

4.湿度：出生雏体内含76%的水分，环境过于干燥，体内散失水分过多影响正常生长发育，正常湿度：1-3周70-65%，4-7周50-60%。

5通风：1）作用：使鸡舍内污秽空气排出，换入新鲜空气。排出尘埃，和空气中的病源微生物。调节温湿度2）怎样调节通风，通风时切忌贼风和穿堂风，防止冷风直吹雏鸡标准：舍内空气无异味，感到清凉，温度较均匀。

8.消毒：1）饮水消毒，引水是鸡群传播疾病的一个重要途径，病鸡可通过饮水将治病的细菌和病毒传给健康的鸡，空气中漂浮的尘埃和病原微生物随时可污染饮水器及水，从而引起呼吸道病和消化道病，饮水中加入消毒剂会杀死这些病菌病毒，

2）喷雾消毒的作用，可杀没空气中的病源菌，维持舍内环境清洁，可有效预防疾病的发生。

看到这里，说明对鸡也是真爱了

所以大家以后在餐桌上多吃点鸡肉

它可能在无形之中就给你去调养身体了哦

我的分享就结束啦~

文案丨排版19中药吴嘉仪

部分图文来自网络

亲，别走，我还有话说！（请看下面）

其实这篇