关于芒果
白癜风研究院 http://www.csjkc.com/m/ 关于芒果的出身:芒果原产自印度,至今有多年栽培历史,据传说,当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼,好让他在树荫下休息。至今,在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭,用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。目前,人们一致认为,第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师,在《大唐西域记》中有“庵波罗果,见珍于世”这样的记载。现在中国的台湾、广东、广西、海南和福建南部,云南南部、东南部和西南部都有芒果种植。 关于芒果的营养价值:芒果色、香、味俱佳,有果王之称。果实营养丰富,糖含量高达12%~20%,含蛋白质5.56%,脂肪16.1%,碳水化合物67.29%,还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C,且以维生素A含量最高。此外还含有少量的钙、磷、铁及其他矿物质。芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。 关于芒果的吃法:芒果好吃,但吃起来相对没有苹果或桔子之类方便,如果方法不对,容易造成双手或嘴巴周围黏腻很多的汁液。下面小编向您分享推荐两款方便简洁的食用芒果的方法,如下图图解: 一、普通方便实用款吃法: 二、民间高手型吃法: 关于芒果的挑选:无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选,恰恰相反,这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间,但其多余水分得到蒸发,糖分留在果肉中,所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。 小编推荐品种:目前市面上的芒果品种很多,质量和价格各不相同,现小编向您推荐两款天惠超市主营的品种纯正、价格实惠的芒果。 水仙芒:天惠现零售价12.80元/g 腰芒:天惠现零售价5.88元/g 更多美味的水果、更加实惠的价格,敬请光临天惠超市实体门店或天惠网络商城( |
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